Sizilianische Brotsuppe

Sizilianische Brotsuppe

4.5 62 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

10 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Olivenöl
40 g
passierte Tomaten, konserviert (2 Packungen à 500 g)
1000 g
Oliven entsteint, schwarz oder grün oder gemischt
60 g
Sardellenfilets, in Salz eingelegt (optional) abgespült
3
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Wasser
800 g
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Weißbrot groß
4 - 6 Scheiben
Mozzarella (4 Kugeln à 125 g), in Scheiben
500 g
Basilikumblätter, frisch für die Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 1074 kJ / 256 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Basilikumsuppe

25 min

Pfeffermakrelen-Suppe

35 min

Champignoncremesuppe

20 min

Gekühlte Joghurtsuppe mit Zitrone

1 h 15 min

Senfsüppchen

30 min

Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei

45 min

Ingwer-Spinat-Suppe

30 min

Bloody Mary Suppe

25 min

Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten

20 min

Forellencremesuppe

40 min

Kartoffel-Kräuter-Suppe

45 min

Erbsen-Curry-Suppe

40 min