Riz au safran et aux champignons

3.1 12 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 58.2 mg

Protein 25.4 g

Calories 5271 kJ / 1259.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 188.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1h

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Pad thaï aux crevettes

45min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Fraîcheur céréalière

1h

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min