Soupe au brocoli et au cheddar

Soupe au brocoli et au cheddar

4.5 22 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

170 g de fromage cheddar fort en cubes (2.5 cm)
115 g d'oignon coupée en morceaux
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
60 g de farine tout usage
910 g de bouillon de légumes
570 g de brocoli, détaillé en bouquets en pièces (2.5 cm)
85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de sauce Worcestershire
pain de mie blanc pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 442.9 mg

Protein 11.3 g

Calories 1292.2 kJ / 308.8 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 min

Crème de tomates et grilled cheese

40 min

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Boules aux dattes et aux noix

20 min

Soupe crémeuse aux champignons

25 min

Macaronis crémeux au fromage

30 min

Poulet au beurre crémeux

1 h