Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

4.7 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

8 portions

Ingredients

Gâteau aux carottes

200 g carotte en morceaux (2,5 cm)
130 g de farine tout usage
70 g de sucre
70 g sucre de canne complet non raffiné
115 g de compote de pommes non sucré
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
60 g de noix de pacanes
60 g raisin sec
1275 g d'eau

Glaçage

115 g de fromage à tartiner à température ambiante, en dés (1,5 cm)
60 g de beurre non salé à température ambiante, en dés (1,5 cm)
30 g de sucre à glacer
de noix de pacanes pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.9 g

Calories 1515.8 kJ / 362.3 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La Table Festive 14 Recipes
Canada

You might also like...

Oeufs pochés à la vapeur

15 min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 h 40 min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 min

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20 min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 h 40 min

Farine tout-usage sans gluten

5 min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20 min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5 min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1 h 15 min

Trempette au thon

15 min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1 h 25 min

Pain Bannock

45 min