Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Crème Brûlée

25 min

Punch de Crăciun

No ratings

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30 min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 min

Tocană de legume tex-mex

1 h 15 min

Salată cu pere și Roquefort

15 min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min