Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g orez alb, tip basmati
- 3 căței de usturoi
- 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
- 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (optional)
- 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
- 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 3 foi de dafin, uscate
- 455 g fond de pui
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (optional)
- 115 g mazăre proaspătă
- 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3136.8 kJ / 749.7 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 896.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Pui San Fernando
55min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
No ratings
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min