Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g orez alb, tip basmati
- 3 căței de usturoi
- 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
- 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (optional)
- 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
- 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 3 foi de dafin, uscate
- 455 g fond de pui
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (optional)
- 115 g mazăre proaspătă
- 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3136.8 kJ / 749.7 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 896.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35 min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30 min
Mini Pizza
1h 30 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
No ratings
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Cotlete de porc cu portocală
2h 25 min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10 min
Risoni cu pui și pesto
35min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min