Devices & Accessories
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prep. 10 min
Total 55 min
2 porții
Ingredients
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
62 g
Calories
3631.7 kJ /
868 kcal
Fat
55 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Masa în doi
9 Recipes
International
International
You might also like...
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 h 30 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 h 15 min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 h 25 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10 min