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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau de crêpes au thé matcha
Prep. 20 min
Total 5 h 20 min
8 parts
Ingredients
-
25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
-
300 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
30 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
-
70 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
6 g de matcha en poudre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
110.6 mg
Protein
6.2 g
Calories
1491.1 kJ /
356.4 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
16.1 g
Carbohydrates
23.7 g
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