![Uova con purea profumata Uova con purea profumata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/302762E3-0EF3-4769-AA98-4BB81603006A/Derivates/EBB5718D-E4C8-46BA-A05D-F395D2D01CC5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 uova
- 60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 600 g di patate, pelate e a rondelle (1 cm)
- 200 g di latte
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 30 g di burro a pezzi
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 27.4 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)
No ratings
Insalata di cetrioli e germogli d soia verde
No ratings
Manzo piccante ai peperoni
20min
Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
2h 25min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30 min
Involtini baci di Venere
55min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Uova in cocotte con spinaci e bacon
30min
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35min
Cocottine uova, piselli e prosciutto
30min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min