Skip to main content Search
Uova con purea profumata

Uova con purea profumata
4.1 74 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 uova
  • 60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
  • 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 600 g di patate pelate e a rondelle (1 cm)
  • 200 g di latte
  • 150 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 30 g di burro a pezzi
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.7 g
Calories 1531 kJ / 366 kcal
Fat 21 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(9)

45 min

Posset cioccolato e arancia

3.3(3)

5 h 40 min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

4.0(2)

30 min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

4.4(30)

1 h 30 min

Vitello in crosta di pane con patate dolci

4.2(5)

1 h

Involtini di pollo all'arancia

4.0(134)

1 h 30 min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

3.3(4)

1 h

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

4.6(8)

20 min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3.4(11)

3 h 55 min

Fettine di pollo con crema di broccoli

4.0(143)

45 min

Pasta integrale con toma Piemontese filante

4.7(6)

30 min

Frittata broccoli e prosciutto

4.3(282)

35 min