Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

3.8 74 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

2 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
100 g di gamberetti freschi sgusciati
3 pizzichi di sale
3 uova
4 - 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 27.31 g

Calories 2217 kJ / 530 kcal

Fat 24.53 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 50.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in due 11 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di salmone con crema di zucca

35 min

Uovo nuvola con cavolfiori

50 min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40 min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45 min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Spinaci filanti

40 min