Insalata di riso nero

Insalata di riso nero

4.5 48 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1300 g di acqua
200 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale + q.b.
320 g di riso venere (cottura 35-40 minuti)
150 g di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)
200 g di carote pelate e a rondelle
200 g di cetriolo a pezzi (1-2 cm)
150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 5 Recipes
Italy

You might also like...

Quiche di spinaci e speck

2 h

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1 h 10 min

Svizzere di pollo

35 min

Peperoni alla piemontese

55 min

Uova con purea profumata

30 min

Cozze su crema di zucchine

40 min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 min

Salamelle con le verze

1 h 5 min

Polpettine alla zucca

1 h 25 min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 h

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 h 20 min

Carciofi all'aceto light

45 min