Compatible versions
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di arachidi tostate non salate
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di asparagi, mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
- 320 g di pasta secca tipo trofie integrali
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 56.1 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35min
Farfalle asparagi e bottarga
35min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30min
Gnocchi di farro con pesto di melanzane
2h
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Risotto con crema di asparagi
50min