Wegańskie burgery

No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porcji

Ingredients

  • siemienia lnianego
    35 g
  • orzechów włoskich, łuskanych
    75 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
    30 g
  • pieczarek przekrojonych na pół
    440 g
  • ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
    320 g
  • soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
    170 g
  • bułki tartej
    60 g
    60 g panierki panko
  • octu balsamicznego
    20 g
  • sosu sojowego
    30 g
  • papryki, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • woda do zwilżenia dłoni
  • bułek do burgerów wegańskich
    10
  • majonez, wegański do posmarowania
  • musztarda wegańska, do posmarowania
  • liści sałaty
    10
  • pomidora
    10 - 20 plastrów
  • ketchup wegański, do posmarowania

Nutrition per 1 porcję

Calories 503.8 kcal / 2107.8 kJ
Protein 16.7 g
Fat 14 g
Carbohydrates 79 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 849.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...