![Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3bc30dca0c1e41636119acb23b6f5613/Derivates/f8e4571a1bc97646d76e3b816244c825cc8b221b.jpg)
Compatible versions
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
- 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g białego octu winnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1020 g wody
- 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
-
500
g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
or 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 78.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 515.6 mg
Alternative recipes
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Koreański ramen z tofu
50min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min