Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Prep. 50 min
Total 1 h 30 min
6 μερίδες
Ingredients
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
5 g
Calories
573 kJ /
137 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Recipes
International
International
You might also like...
Μανιταρόσουπα
30 min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 min
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 h 30 min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 h 20 min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2 h 10 min
Αρνίσια κορώνα
No ratings
Μους φέτας
10 min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Σκορδόψωμο
3 h 30 min