Skip to main content Search
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
4.7 21 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1000 γρ.
  • μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    95 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    3 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
    1
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
    80 γρ.
  • πιπέρι (optional)
    1 πρέζα
  • φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7.5 g
Calories 1008.3 kJ / 241 kcal
Fat 17.8 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
Greece
Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Recipes
Greece
Οι δυο μας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0(1)

25 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

4.6(9)

10 min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

4.9(15)

25 min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

5.0(1)

20 min

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

5.0(2)

30 min

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

5.0(5)

20 min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

4.5(4)

25 min

Χταπόδι ξιδάτο

5.0(42)

1 h

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(54)

12 h 30 min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

4.7(21)

30 min

Μπάμιες

4.9(45)

1 h

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1 h 15 min