Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 αγκινάρες, μεγάλες
- 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
- 7 γρ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
-
λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
or λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 954 kJ / 230 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 12.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φακές μουτζέντρα
45min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Σπανακόρυζο
45min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Φραπέ
5min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Φλαούνες
2h 50min
Σούπα τραχανάς
20min