Skip to main content Search
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
4.3 3 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.
  • αγκινάρες μεγάλες
    3
  • κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
    800 γρ.
  • αλάτι
    7 γρ.
  • ελαιόλαδο
    4 κ.σ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    8 κ.σ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
    λίγο
    λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g
Calories 954 kJ / 230 kcal
Fat 12.6 g
Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

3.9(7)

1 h 10 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

No ratings

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

1.3(3)

25 min

Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό

Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό

No ratings

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.0(3)

2 h 55 min

Χούμους

Χούμους

4.0(6)

2 h

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

4.3(58)

20 min

Μπάμιες

Μπάμιες

4.9(43)

1 h

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

4.4(15)

1 h

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

4.5(73)

35 min

Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6(25)

3 h 30 min