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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
松露野菇溏心蛋三明治
Prep. 15 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
溏心蛋
-
蛋4 顆
-
水 ，(約700 克)
松露野菇醬
-
水30 克
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新鮮綜合菇類 ，(如: 蘑菇、香菇等等)300 克
-
橄欖油20 克
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蒜頭5 克
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紅蔥頭 ，切碎15 克
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清酒 ，(或白酒)25 克
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奶油乳酪 ，室溫軟化150 克
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鹽½ 茶匙
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現磨黑胡椒粉¼ 茶匙
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醬油5 克
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奶油15 克
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黑松露醬25 克
組裝
-
麵包4 片
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橄欖油
-
芝麻葉
-
綜合嫩葉沙拉
Nutrition per 1 人份
Calories
403.7 kcal /
1689.2 kJ
Protein
15.5 g
Fat
27.3 g
Carbohydrates
24.6 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
11.9 g
Sodium
729.2 mg
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