![Seitan z sosem pomarańczowym Seitan z sosem pomarańczowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D81D01C8-FD05-406C-8CA2-67C3FCA3A001/Derivates/6DBE8CDC-F135-40CE-9723-C6C00E852A85.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 100.2 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 9.6 g
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1h 40min
Seitan
1h 45min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Falafele z bobu i cieciorki
50min