Farinata - włoski placek z ciecierzycy

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 82 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
4 porcje

Ingredients

  • ciecierzycy, suszonej
    200 g
  • wody
    300 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    30 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
    60 g
  • zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    60 g
  • szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 315.8 kcal / 1321.1 kJ
Protein 12.5 g
Fat 13.2 g
Carbohydrates 40.5 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 576.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...