![Farinata - włoski placek z ciecierzycy Farinata - włoski placek z ciecierzycy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85D4EDDF-890E-42CA-B5ED-D638EA9046BB/Derivates/2AFEAA7B-0985-43EE-8ABB-E16E8226B64B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ciecierzycy, suszonej
- 300 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 60 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- szałwia, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1321.1 kJ / 315.8 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 576.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Wegański placek (farinata)
1h 50 min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Wegański ser
6h 40min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4h 15min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20 min
Placek z hummusem z cieciorki
20 min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20 min