Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 85 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

4 porcje

Ingredients

200 g ciecierzycy, suszonej
300 g wody
½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
60 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 576.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 9 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 min

Pesto z jarmużu

25 min

Ciasteczka panellets z migdałów i batatów

11 h 20 min

Focaccia (bez glutenu)

1 h

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2 h 10 min

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

15 min

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40 min

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1 h 20 min

Hummus z dyni

1 h

Wegański placek (farinata)

1 h 50 min

Hummus z buraka

1 h

Pasztet warzywny z soczewicą

2 h 30 min