Gâteau aux épices et limoncello

Gâteau aux épices et limoncello

3.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

8 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de sucre
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre-épices moulu
100 g d'eau
150 g de limoncello
200 g de crème liquide entière très froide
15 g sucre glace maison
le zeste d'un citron jaune non traité
1 trait d'arôme de citron
1 pincée de colorant alimentaire (optional) jaune
perles de sucre (optional) pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 1045 kJ / 247 kcal

Fat 8.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Parfait chocolat et thé fleuri

3 h 55 min

Petits gâteaux au gingembre

35 min

Muffins pistou-pistache

40 min

Cake à l'ananas

55 min

Sauce orange-citron

30 min

Clafoutis exotique aux abricots secs

1 h 45 min

Gâteau de semoule de maïs

50 min

Beignets brésiliens à la cannelle

30 min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13 h 20 min

Cheesecake à la vanille cuit

13 h 30 min

Galette bressane

13 h

Crème anglaise à l'orange

1 h