Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de sucre en poudre, 1 pincée pour les blancs en neige et un peu pour les moules
- 15 - 20 g de sucre glace (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2484 kJ / 595 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 57.5 g
- Fat
- 35.3 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min
Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
4h 20min
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Gratin aux fruits rouges
20min
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min
Tartelette chocolat-citron
4h 50min
Sauce beurre blanc
20min
Galette des rois au chocolat
1h 40min
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Tarte chocolat au lait et fraises
3h 45 min
Biscuit et son bavarois aux fruits d'été
2h