Compatible versions
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 80 g de chapelure
- 450 g de viande de porc hachée
- 180 g de mozzarella râpée
- 15 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 400 g de pulpe de tomate (1 boite)
- 15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g d'eau
- 150 g de poivron rouge, taillé en lamelles
- 150 g de poivron vert, taillé en lamelles
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 400 g de courgettes, coupées en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3313.8 kJ / 792 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 54.2 g
- Saturated Fat
- 23.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1751.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1h
Entrecôte et risotto aux champignons
40min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min