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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chili non Carne
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
1 - 2 gousse(s) d'ail
-
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
-
200 g de tofu ordinaire, égoutté
-
30 g d'huile d'olive
-
25 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
-
600 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1,5 cm env.)
-
300 g d'eau
-
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
70 g de concentré de tomates
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika doux
-
1 c. à café d'origan séché
-
1 c. à café de sucre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
250 g de poivrons rouges en dés (env. 2 cm)
-
20 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao (végétalien), en morceaux
-
255 g de haricots rouges égouttés (poids égoutté)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
1785 kJ /
426 kcal
Fat
14 g
Fibre
13.4 g
Carbohydrates
47 g
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