Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 15 g grzybów, suszonych
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 815.9 kJ / 195 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 987.7 mg
Alternative recipes
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min
Sorbet z mrożonych owoców
5min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40min
Fantazje drożdżowe
45min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30min
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1h 30min
Thermomix® Party
1h 30min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min