Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 4 ząbki czosnku
- 100 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 30 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
- 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 500 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2021.9 kJ / 483.3 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 469.4 mg
Alternative recipes
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Nadziewany kurczak na Varomie
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min