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Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Prep. 10 min
Total 30 min
1 La recette complète
Ingredients
-
1 oignon en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais en morceaux
-
300 g de lentilles corail préalablement rincées
-
350 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
-
50 g de crème de coco
-
coriandre fraîche pour la finition
-
1 c. à soupe de copeaux de noix de coco grillés, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 La recette complète
Sodium
142.3 mg
Protein
79.6 g
Calories
6462.5 kJ /
1544.6 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
37.9 g
Saturated Fat
13.1 g
Carbohydrates
225.6 g
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