Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 29.7 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 604.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Roślinna pianka do kawy
10min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Gryczano-orkiszowe placki z bananem
25min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Jaglany koktajl z tahini
15min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Kanapki z pastą z tofu
5min