Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
    300 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    500 g
  • wody
    450 g
  • bazylii, suszonej
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • papryki wędzonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • sosu sojowego
    2 łyżki
  • makaronu, suchego, typu spaghetti
    300 g
  • wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)

Nutrition per 1 porcję

Calories 1067.4 kcal / 4466 kJ
Protein 33 g
Fat 12.8 g
Carbohydrates 218.8 g
Fibre 49.3 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 1837.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...