Saumon au four et tagliatelle de courgette
TM6

Saumon au four et tagliatelle de courgette

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 800 g de courgettes, extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
  • 1 citron jaune non traité
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés, (environ 150-200 g chacun)
    or 4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun)
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de persil frais, effeuillé
  • 4 gousses d'ail
  • 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, huile réservée
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (optional)
  • 500 g d'eau
  • persil frais, pour la garniture

Nutrition
per 1 portion
Calories
2030.4 kJ / 485.3 kcal
Protein
36.6 g
Carbohydrates
22.6 g
Fat
28.4 g
Saturated Fat
5.8 g
Fibre
5.7 g
Sodium
469.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes