Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.9 15 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 portions

Ingredients

  • de concombres en tronçons de la taille du poussoir
    600 g
  • de carotte de la taille du poussoir
    100 g
  • de cacahuètes, grillées et salées
    60 g
  • gousses d'ail
    4
  • piment frais (optional) épépinées et coupées en deux
    1
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de sel
    ¾ c. à café
  • de paprika doux en poudre
    ½ c. à café
  • de crevettes cuites, décortiquées
    500 g
  • de citronnelle fraîche finement hachée (environ 2 mm)
    10 g
  • de jus de citron vert, fraîchement pressé
    35 g
  • de miel
    30 g
  • de coriandre fraîche
    4 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 358.9 kcal / 1501.5 kJ
Protein 22.8 g
Fat 21.4 g
Carbohydrates 21.8 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 3.1 g
Sodium 1202.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...