Devices & Accessories
Ριζότο με παντζάρια
Prep. 15 min
Total 35 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
140.4 mg
Protein
9.8 g
Calories
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
68.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινές Συνταγές
14 Recipes
International
International
You might also like...
Ριζότο ντομάτας
30 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 h
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
No ratings
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1 h
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
No ratings
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 h 20 min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Τάρτα ρατατούιγ
No ratings
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 h