Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Ninguna calificación
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Sushi cu ton picant
Ninguna calificación
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50 min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Ninguna calificación
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Sarmale
1h 50min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min