Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 rating

Prep. 35 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recipes
International

You might also like...

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40 min

Pak choi și orez cu șuncă

Pak choi și orez cu șuncă

40 min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 h 30 min

Suc de piersici

Suc de piersici

2 h 10 min

Iaurt de băut Stracciatella

Iaurt de băut Stracciatella

12 h

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

10 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Spaghete cu roșii și bacon

Spaghete cu roșii și bacon

35 min

Punch cu mere și portocale

Punch cu mere și portocale

No ratings

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Pui cu chilli dulce și varză

Pui cu chilli dulce și varză

2 h