Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.4 63 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
400 g de cabillaud coupés en morceaux
2 œuf
100 g de pain de mie blanc en morceaux
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
350 g de lait de coco
350 g de riz basmati
50 g de farine de blé
60 g de chapelure
650 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
25 g de jus de citron
100 g de beurre en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 4267 kJ / 1019 kcal

Fat 50 g

Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Poisson sauce coco

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

45min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Beurre bordelais

30min

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1h 5min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5min