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Étoiles de Noël apéro

Étoiles de Noël apéro
2.6 8 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
12 portions
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Ingredients

  • 220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g d'huile d'olive
  • 125 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de poivron rouge en cubes (1 cm)
  • 200 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu
    ½ c. à café de paprika
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de persil frais
    1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 233.6 mg
Protein 3.6 g
Calories 588.1 kJ / 140.6 kcal
Fat 4.8 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 20.7 g

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France

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