Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

Sapin de Noël apéro

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Grog au citron, miel et rhum

Dorer 250 g de porc en cubes

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Babka salé au saumon fumé

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille