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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
4 doses
Ingredients
Salada de Fajitas de Frango
-
água120 g
-
azeite95 g
-
farinha250 g
-
sal1 ¾ c. chá de
-
flocos de milho150 g
-
paprika fumada3 pitadas de
-
peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em tiras (1,5 cm aprox.)500 g
-
alho1 dente de
-
alho-francês cortado em cubos (0,5 cm aprox.)100 g
-
pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
-
alface baby cortada em tiras (3-4 cm aprox.)150 g
-
abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
-
natas azedas50 g
-
maionese50 g
-
ketchup30 g
-
pimenta preta3 pitadas de
Arroz doce com pera caramelizada
-
leite1000 g
-
arroz carolino125 g
-
casca de laranja1 tira de
-
pau de canela1
-
sal1 pitada de
-
açúcar90 g
-
manteiga25 g
-
manteiga ghee10 g
-
pera com polpa dura (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços200 g
-
canela em pó2 - 3 pitadas de
Nutrition per 4 doses
Calories
5665.8 kcal /
23705.9 kJ
Protein
203.9 g
Fat
255.4 g
Carbohydrates
649.4 g
Fibre
42.6 g
Saturated Fat
72.4 g
Sodium
6715.5 mg
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