Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 calabacín grande (400 g)
- 6 lomos de mero (150 g c/u aprox.) limpios de piel y espinas y salpimentados
-
70
g de cebolleta en trozos
or 70 g de cebolla en trozos - 1 cucharadita de sal (y un poco más para las flores)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de agua
-
50
g de nata
or 50 g de quesitos en porciones - 12 flores de calabacín
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1136 kJ / 272 kcal
- Protein
- 28.27 g
- Carbohydrates
- 2.72 g
- Fat
- 16.43 g
- Fibre
- 0.88 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza al vapor de almejas
30min
Pescado con salsa de champiñones
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Salmón con salsa de naranja
25min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Emperador en piperrada
30min