Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

4.5 99 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

80 g de pan en trozos
65 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
2 cucharaditas de sal
300 g de espinacas congeladas
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
300 g de patatas paja
800 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
100 g de harina
30 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.2 g

Calories 2459 kJ / 588 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 41.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bacalao 11 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 h

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1 h

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 min

Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40 min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Bacalao al horno con brócoli

Bacalao al horno con brócoli

1 h 30 min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 h

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min