Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Roastbeef, am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
- Öl zum Braten
Senfkruste
- 50 g Gouda, in Stücken
-
50
g Bergkäse, in Stücken
or 50 g Gouda, in Stücken - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- 25 g Senf, mittelscharf
- 25 g körniger Senf
- 2 Eigelb
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 760 mg
Alternative recipes
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1h
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5h 20min
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1h 10min
Kartoffelrösti
40min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1h 30min
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13h 15min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5h 10min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Ochsenbäckchen
5h
Wildgulasch mit Schokolade
3h 50min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40min