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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef mit Senfkruste
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
-
Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)1200 g
-
Öl zum Braten
Senfkruste und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken50 g
-
50 g Gouda, in StückenBergkäse in Stücken50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Paniermehl40 g
-
Salz1 TL
-
Senf, mittelscharf25 g
-
körniger Senf25 g
-
Eigelb2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
760 mg
Protein
48 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Fat
31 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
7 g
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