Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 - 12 g di sale + q.b.
- 30 g di succo di limone
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
- 1 pizzico di origano secco (optional)
- 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4088 kJ / 977 kcal
- Protein
- 39.4 g
- Carbohydrates
- 142 g
- Fat
- 31.8 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 2967.4 mg
Alternative recipes
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Focaccia morbida
4h
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Impasto per pizza integrale
2h
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7h
Crostatine primaverili
2h
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Lasagna vegetariana
2h