Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di latte
- 70 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina manitoba + q.b.
- 70 g di burro, morbido a pezzi + q.b.
- ½ di cucchiaino di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Ripieno e terminare la preparazione
- 80 g di zucchero + q.b.
- 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 70 g di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di scorza di arancia candita
- 1 tuorlo per spennellare
- 20 g di latte
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1359.8 kJ / 325 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 127.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bombette di Carnevale ripiene
1h
La colomba perfetta
7h
Corona pasquale al sesamo
1h 45min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3h 20min
Arancini di Carnevale
4h
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
2h 35min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Pandoro TM6
15h 15 min
Cruffin (TM6)
4h 30min