Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 4 - 5 fili di erba cipollina fresca, a pezzi
- 50 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di riso bollito
- olio di arachidi per friggere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1223 kJ / 292 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 26.8 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 513.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Coppa cookies
3h 30min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Gelato ai cantucci e vin santo
10h 30min
Spaghetti alla checca
40min
Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate
9h 30 min
Fileja tropeani
2h
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1h
Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras
No ratings
Rustici alla carbonara
1h 30min
Grissini cipolla e pancetta
3h
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1h 15min