Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.6 39 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2566 kJ / 613 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

35 min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1 h 5 min

Lasagne véganes aux lentilles

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Rigatoni et pesto de mâche

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Nouilles chinoises et légumes au curry

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 min

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

35 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 h 15 min

Penne des montagnes et des plaines

Penne des montagnes et des plaines

35 min

Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

1 h 15 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min

Show all

Show all