Skip to main content Search
Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé
4.7 59 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
  • 2 échalotes
  • 90 g de beurre en morceaux
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 50 g de vin blanc
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon émietté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de champignons frais variés
  • 100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
  • persil frais ciselé, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 2566 kJ / 613 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.3(15)

35 min

Nouilles asiatiques et légumes

4.1(16)

30 min

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

3.4(29)

20 min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.6(16)

35 min

Risotto aux champignons

4.4(404)

30 min

Riz cantonais

4.4(57)

30 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

4.4(58)

30 min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

3.6(63)

25 min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

4.8(19)

30 min

Bowl de porc à la sauce hoisin

4.9(10)

45 min

Poulet crémeux au citron

4.3(129)

30 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8(22)

3 h 15 min