Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

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Prep. 25 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

courgette (petit taille)
1
de carottes
200 g
d'eau
400 g

La sauce au curry

d'oignon
70 g
d'huile
15 g
de pâte de curry rouge
20 g
de lait de coco
200 g
de fécule de maïs
10 g
de sel
2 pincées
de poivre blanc moulu (optional)
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 120.7 kcal / 505 kJ

Protein 1.9 g

Fat 7.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 99.8 mg

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Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
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