Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

3 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
1200 g d'eau
4 oignons nouveaux émincés
2 carottes en julienne
150 g de vermicelles de riz fins
sauce de soja pour servir
graines de sésame pour servir
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
250 g de fèves fraîches
12 crevettes crues, décortiquées fraîches ou décongelées
eau bouillante pour les vermicelles
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1399 kJ / 331 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 min

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20 min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40 min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 min

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

45 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Smoothie bowl coque en chocolat

10 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min