Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumes assados
- 150 g cebola roxa cortada em metades verticalmente
- 200 g pimento verde cortado em cunhas
- 350 g curgete c/ casca e s/ extremidades
- 500 g batata-doce c/ casca, s/ extremidades cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 30 g azeite
- 20 g vinagre balsâmico
- 50 g sumo de laranja
- 1 c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de sal
Bulgur de laranja
- 900 g água
- 1 c. sopa de casca de laranja, só a parte laranja
- 100 g sumo de laranja
- 10 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 250 g bulgur
- 100 g queijo feta esfarelado
- 3 c. sopa de noz picada
- 2 c. sopa de hortelã, só as folhas picadas
- 2 c. sopa de salsa, só as folhas picadas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1613.1 kJ / 385.6 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1191.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3h
Pão artesanal vegano e sem glúten
Ninguna calificación
Missoshiru
Ninguna calificación
Molho oriental
Ninguna calificación
Ovos Benedict
20min
Polenta com pesto de rúcula
45min
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
18h 15min
Brigadeiro de capim-santo de colher
20min
Gelado de coco e amendoim
8h
Carpaccio de beterraba - TM6
20min
Doces regionais do Algarve
24h
Focaccia de alecrim sem glúten
1h 20min