Açaï bowl

Açaï bowl

4.6 13 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

Le granola

125 g d'amandes décortiquées
100 g de noisettes décortiquées
500 g de flocons d'avoine
125 g de pépites de chocolat
270 g de compote de pommes
1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide
5 c. à soupe de sirop d'érable
50 g de graines de courge

L'açaï bowl

300 g de fraises surgelées en petits morceaux
350 g de framboises surgelées
150 g de boisson végétale à l'amande
50 g de sirop d'agave
2 c. à soupe de poudre type Açaï
150 g de skyr
noix de coco râpée torréfiée, pour la finition
4 fraises fraîches en lamelles, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 74.1 mg

Protein 43.4 g

Calories 5553.7 kJ / 1327.4 kcal

Fat 51.9 g

Fibre 32.1 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 179.5 g

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