Gnocchi com curgete - TM5

Gnocchi com curgete - TM5

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Gnocchi

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
900 g
azeite
2 c. chá de
água
2000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
350 g
ovo
1
sal
1 ½ - 2 c. chá de

Molho de curgete

curgete s/ extremidades
300 g
manteiga
50 g
azeite
20 g
salva fresca só as folhas
10 g
sal p/ temperar
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 5839.2 mg

Protein 100.4 g

Calories 13062.4 kJ / 3122 kcal

Fat 105.3 g

Fibre 36.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 443.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1 h

Pickles de cenoura espiralizada

Pickles de cenoura espiralizada

No ratings

Pad thai de abóbora

Pad thai de abóbora

40 min

Salada kimchi com sobras de frango

Salada kimchi com sobras de frango

15 min

Sopa fria de manga e coco

Sopa fria de manga e coco

10 min

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30 min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30 min

Pickles de rabanetes

Pickles de rabanetes

168 h

Margaritas de pêssego

Margaritas de pêssego

15 min

Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

15 min

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 min